不知不觉我们迎来了寒露节气，这个时节是气候明显转变的过程，相信大家已经早早穿上了秋装，随着一场秋雨一场寒，寒露节气过后气温会降得很快，冷空气也来到了我们的身边，让我们感受到刺骨的寒风，那么你知道寒露节气有哪些风俗吗？
每年的10月8日前后(10月8日～9日)，太阳移至黄经195度时为二十四节气的寒露。“寒露”的意思，是此时期的气温比“白露”时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。
《月令七十二候集解》：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过度，暑气尚不曾完全消尽，早晨可见露珠晶莹闪光。那么“寒露”节气则是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，露珠寒光四射，如俗语所说的那样，“寒露寒露，遍地冷露”。
寒露时节，在全国各地自古以来就有很多的习俗，有些流传至今。譬如，老北京人斗蛐蛐，蛐蛐即蟋蟀，也叫促织。通常只要听见蟋蟀鸣叫，也就意味着入秋，天气转凉了。各地还有观红叶的习俗，尤其是寒露时节到香山赏红叶更是北京市民的老传统。
金秋的香山层林尽染，漫山红遍，如诗如画。每到寒露时节，民间还有吃芝麻的习俗。因为寒露一到，天气由凉转寒，据中医养生理论，此时应多吃些温养阴防燥、补肝益肾的食物，而比较大众的芝麻就具有这方面的作用。
另外，因为寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
而且由于天气渐冷，树木花草凋零在即，故人们谓此为“辞青”。九九登高，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。
寒露到来，天气由热转凉，寒气开始增长，万物开始褪去去鲜亮的色彩，带来一丝丝的秋天该有的萧瑟。这个季节记得要多吃一些滋阴润肺，比较温补的美食哦，同时约三五好友，在重阳敬老，在山川中赏满山红叶。
