平安夜为什么要吃苹果呢？苹果跟平安有什么关系？很多人都不知道这其中的联系，是因为平安夜本身不是中国的习俗，是西方的文化输出，所以很多中国人不明白。
平安果取苹果“平”的谐音，代表平安、祥和，是中国人独有的说法和过平安夜的习惯。
虽然平安夜是个西方节日，但是我们现在貌似已经习惯了在这一天吃个苹果。是实际上只有我们中国才会平安夜的时候吃苹果， 因为中国人比较注重谐音，比如洞房花烛夜，把花生红枣和莲子放在被子下面，寓意“早（枣）生贵子”。
平安夜就是圣诞节前夜，圣诞节是12月25日，平安夜就是12月24日夜晚。苹果的“苹”与平安的“平”同音，于是中国人寓以苹果“平安”的吉祥含义。于是就有了平安夜送苹果的习俗。
圣诞节是西方的传统节日，规模盛大，受西方文化的影响，中国也逐渐开始过圣诞节，尤其是一些年轻人，会聚集在一起进行庆祝。过圣诞节自然是要有一些庆祝方式的，开始的时候有年轻人买了水果去礼品店里进行包装，然后送人。这样成本不高但很有过节的感觉。
这个习惯形成了一段时间之后，一些商人看到商机，对这种包装水果进行大肆宣传。平安夜送“平安果”立马成了一种风靡的时尚，全国都开始效仿。
浪漫的法国人则喜欢在12月24日的晚上载歌载舞，伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香，醉度圣诞。英国人、德国人都喜欢畅饮啤酒。英国人除开怀痛饮之外，还喜欢去异地旅游，比较保守的家庭则在圣诞前夜举家团聚。
英国人的平安夜最正统，也历史最久，圣诞节必吃火鸡，这种风俗在西方已有300多年的历史了。据说在1602年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆。
