最近，肖战发了一个过早Vlog，视频的内容很简单，其实就是吃饭的视频，但是对于粉丝来说，这就是偶像营业了，自然很开心。但是看到这个视频，很多人也好奇，过早是什么意思？
这个词最开始的意思就是“超前、提前”，但是在湖北地区，“过早”的意思其实就是吃早餐，老通城的豆皮，蔡林记的热干面，谈炎记的水饺等都是武汉人“过早”的美味，南方也有很多地区把吃早点叫做“过早”。
所以说，现在大家知道了吧，这个过早Vlog其实就是吃早餐的Vlog。
在视频里，肖战吃了不少种早餐，作为一个重庆人，没想到他最喜欢的不是热干面，而是小面包。在排名里，肖战将油饼包烧麦的认定为第一位，其次是三鲜豆皮，第三名是热干面。
但是当武汉早餐与小面包之间做选择时，肖战还是选择了小面包，看来对其有着独特的喜爱。
其实，“过早”也有很悠久的历史，在古语里，其实“过”有食、咽的意思，武汉人从前说“过早”，是指起床不久，先吃点东西垫垫肚子，等会儿还要吃早饭。
后来，过早与早餐合二为一，过早就是吃早餐。武汉的饮食习惯和全国各地相比，最具特色的便是过早、过中和消夜。
以前我们都听说过一句话，那就是早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少。其中，早饭是很重要的，在很多地方，大家对于早餐都有着不同的选择。
早餐的重要性，其实也可以从科学的角度来分析。早起半杯水，一般是起来之后就喝半杯温开水，然后半小时之后再去吃早餐，更方便消化。
还有，早餐其实是给一天都提供营养的，早餐要做到营养均衡才行，主食不可少，同样果蔬也应该要来一样，还有蛋白质也应该适当地补充。
最简单的搭配，其实就是一杯温牛奶+一个鸡蛋+两片面包+两片生菜，这套搭配可以说很经典了，无论男女都是比较适用的。
很多时候，我们早餐不需要吃得太多，只要吃得有营养就可以了。尤其是牛奶，可以为人体提供许多的优质蛋白，不仅质量高，而且有利于吸收。
