不知道大家在身边有没有见过一些比较挑食的人，那些人挑食的时候是一点也不会吃不喜欢的东西的，那么挑食的人是因为伙食不好吗？
有人说：“我家里人不会做笋，从小到大每次家里一煮笋就感觉一股味，搞的我从不吃笋，但是高中食堂做的笋还挺香的，虽然我不吃。”
有人说：“我从小在家吃的饭就是剩菜剩饭一锅烩，到读书时在外面吃饭，我很疑惑竟然有饭店煮菜饭，也很疑惑为什么我同学们会爱吃“剩饭菜”，直到我自己吃了才知道，原来菜饭是真的菜，新鲜的蔬菜加上切的细细的肉片，加上煮的软糯可口的稀饭，简直人间美味。”
有人说：“我家里做饭不好吃导致我吃外面的东西什么都好吃，什么都吃，我身边挑食的都是家里做饭太好吃，最后有的不喜欢家里的就变着法做别的。”
有人说：“我们家做茄子从来都是切成片炒，真的巨难吃，所以我一直不吃茄子，去外面也从来不点，直到尝了一口我们学校做的烧茄子，从此以后才知道茄子原来是这么美味的东西。”
每个人的味觉基因不一样。同样的食物，在不同的人嘴里感受到的味道是不一样的。大人其实也挑食，只是小时候吃的都是大人买的，他们在买的时候自己不吃的就直接没买，其实只是我们和买菜做饭的人口味不一样罢了。
有人说：“因为我奶奶做的鸡肉超级难吃，是有很多油而且加各种红枣枸杞就又甜又咸的，导致我听到什么什么鸡肉料理都觉得难吃，只能吃炸鸡和鸡腿，现在能吃一点荷叶鸡得加辣椒粉的那种，不过多吃一些也觉得油腻。”
其实孩子很多时候偏食就是因为味觉和大人不一样，比如吃豆腐的时候，可能大人尝到的味道是鲜美的，但是那种味道到了小孩子嘴巴里就变成了恶臭。也有可能孩子吃了制作保存不当的食物，或因病吃了不宜吃的腻性食物等而大倒胃口，演变为固定的偏食。
再有一个就是逆反心理，比如孩子不喜欢吃某一种食物，大人一定要让他吃，孩子根本不想吃，在大人的强迫下勉强吃了点，可是咽不下去，吐出来，大人便斥责，这种不好的情绪和食物建立了一种联系，以后就越发的不喜欢吃这种食物。
