中秋节将近，作为中国四大传统节日之一，传统美食肯定是少不了的，月饼就不用说了，其实很多地区在中秋节还有一个出名的美食，那就是螃蟹，经常吃蟹的朋友都知道，螃蟹也分公母，那么中秋节到底是吃公蟹还是母蟹呢？
其实关于吃蟹这个话题，不少吃货就有的说了，螃蟹一年四季都有，再不济还能室内培育，无论什么季节，螃蟹都是人们的盘中餐。
不过想要吃到最合时节的螃蟹，必是中秋时节了，而中秋时节处于农历八月，民间有着“八月母蟹，九月公蟹”的说法，所以说中秋节吃母蟹是最合适的。
中秋时节也是母蟹最肥的时候，秋天是许多螃蟹的产卵季节，也就是说母蟹的蟹黄很足，这时候吃母蟹是绝对不会出错的。
“菊黄蟹肥秋正浓”，螃蟹秋季正肥美，中秋家宴上吃上一盘美味的螃蟹，简直是让人馋得直流口水，食指大动。
其实不是中秋到了才吃螃蟹，而是因为这个时候的螃蟹最好吃，所以人们在这个世界吃螃蟹。
俗语有云，“西风响蟹脚痒”，意思就是每年立秋之后，螃蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机。
而且螃蟹肉嫩肥妹，营养丰富，蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。
中秋吃螃蟹的好处多多，不过因为螃蟹属于河鲜类，高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用螃蟹就得注意，能少吃就少吃，最好还是不吃，在吃的时候也得用姜茸、紫苏等调料配上。
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，其中含有较多的维生素A，甚至还对结核病的康复大有补益。
不过螃蟹的胆固醇也是比较高的，每100克蟹肉中的胆固醇含量一般为235毫克，蟹黄一般为460毫克，而人体每天胆固醇的摄入量应低于300毫克，再多吃则无益。
不过螃蟹虽美味，在食用的时候也得注意，有的情况下，这螃蟹还真不能多吃，甚至会吃出问题。
之前有一则新闻是这样的，一家三口因为吃螃蟹住进了医院，经检查发现，他们都得了“肺吸虫病。”
肺吸虫病其实是一种寄生虫进入人体引起的病症，会破坏人的器官，如果进入大脑的话，甚至还会致人瘫痪。
至于他们为什么得了肺吸虫病，也是因为吃了醉蟹，螃蟹不熟千万不要吃，如果是蒸熟的螃蟹，也不要看着螃蟹变红就觉得熟了，多蒸一二十分钟最好，吃着也放心。
中秋佳节将至，螃蟹味道虽美，吃起来也得悠着点儿。
