秋分节气吃什么传统食物 食秋菜家宅安宁

中秋节的氛围刚刚过去，不少人已经开始节后忙碌的状态了，不过不管再忙，也不要忘记今天是二十四节气中的秋分节气，作为秋天做显著的特征，秋分节气的到来，意味着我们真正的进入到秋天了，那么在这秋高气爽的节气里，有哪些传统食物？

秋分，农历二十四节气中的第十六个节气，时间一般为每年的9月22~24日，南方的气候由这一节气起才始入秋。这时的太阳到达黄经180度，直射地球赤道，因此地球绝大部分地区这一天24小时昼夜均分，各12小时。

秋分节气到来，暑热迅速消退，所谓“阴阳相半也，”是指秋分时节天地之气阴盛阳衰，正到势均力敌的程度。与繁茂的夏季比起来，这时花木凋零、草枯叶落，人的情绪也容易产生凄凉、抑郁之感。

在岭南地区，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜，在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。

采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。

另外，乡间有一句传言叫“秋分到，蛋儿俏”。随着每一年的秋分节气到来，“竖蛋”的习俗就会在盛传开，不少区域在这一天里还会举行关于竖蛋的趣味比赛或游戏。

所以在秋分节气里自然少不了吃蛋了，鸡蛋里含有丰富的各种维生素和矿物质以及卵磷脂、叶黄素等营养成分。在秋分的时间里食用适量的鸡蛋，对我们的身体有很多益处。

八月桂花香，中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味，自然在秋分节气里也不能少。

秋分已到，暑意已经慢慢退去，注意好饮食，不仅可以吃上美味独特的佳肴，还能帮助身体适应好季节变化。在浓浓秋意下，准备上充满节日气息的传统食物，约上几位好友，一同出去野餐，这将会是一个美好又令人难以忘怀的回忆。