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为什么自然界少见蓝色食物 蓝色会降低人的食欲

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都说饭菜要色香味俱全,这才能勾起人们的食欲,美食有很多种,绿色黄色红色都能引起人们的食欲,可是大家却很少见到蓝色的食物,你知道为什么自然界少见蓝色食物吗?

其实自然界之所以少见蓝色的食物,是由于基因和自然选择的结果,植物很难产生蓝色素,它们可能只有在真实受益时才会进化形成蓝色素,尤其是花朵吸引蜜蜂或者其他授粉昆虫。

植物中的蓝色只能在花青素中找到,这就决定了大部分好吃的食物都不是蓝色的。

大家经常能看到颜色鲜艳的蘑菇,不过这样的蘑菇往往有毒,这也就导致蓝色食物非常少见了。

事物的颜色真的会直接影响我们的食欲,大家在衣服的选择上喜欢蓝色,因为蓝色可以让我们内心感到平静,但是蓝色也不能太多,如果生活中处处都是蓝色,你也会非常的难受。

生活中除了一些特定的食物,比如蓝莓,葡萄,其他的食物让人看了就会降低食欲,大家都知道食物在发霉之后就是蓝色的,所以在看到蓝色的食物的时候,很多人就认为这些食物是坏掉的。

前面也说过蓝色食物给人一种有毒的感觉,像是毒蘑菇之类的,所以人们在野外看到蓝色的植物的时候,第一反应就是避开,如果看到的食物都是红色和黄色的,就会引起人们的食欲。

就拿蔬菜来说,卖的贵的,被大家推崇的食物是绿色有机蔬菜,这给人一种绿色的健康的印象,可如果是蓝色的食物放在你的面前,你也不敢吃。

比如说蓝色的芒果,苹果,甚至是蓝色的饭,这让人第一反应就是避开,因为这可能和变质有毒挂钩,但是换成绿色、黄色或者是红色,就会勾起人们的食欲了。

看到红辣辣的火锅,黄色的炸鸡,红色、橙色、黄色等鲜艳颜色的食物,你就会被它所吸引,不自觉地想着这东西或许很好吃。

在看到这种颜色的食物的时候,人们便有了食欲。

其实食物的颜色真的会影响人们的食欲,蓝色的食物少见是一方面,另一方面则是蓝色的食物会降低人们的食欲,所以把蓝色的食物摆在你的面前,你也不愿意吃太多。

之前还有网友说自己为了减肥,买了全套的蓝色餐具,就算不刻意改变,自己的食欲也在慢慢降低。

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