包菜为何叫高丽菜？

简要回答

白菜原产于欧洲，在荷兰占领台湾期间传入中国，后来日本人认为白菜和当地人参一样有营养和价值，给它起了“高丽”的名字，不过现在基本上叫的都是包菜或者圆白菜了，很少有人叫高丽菜。

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  白菜的功效白菜不仅营养丰富，而且有很大的好处。吃卷心菜有很多好处。卷心菜中含有植物杀菌剂，所以有杀菌消炎的作用，还能缓解喉咙痛、胃痛和牙痛。

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  卷心菜中含有大量的维生素C和维生素B6，可以增强人体免疫力。经常吃白菜还可以增加食欲，促进消化，白菜还是一种抗癌蔬菜哦!

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  白菜的禁忌虽然白菜是一种营养价值很高的绿色蔬菜，但吃的时候也有一些地方需要注意。中老年人群每天吃白菜约60克，喜欢脾胃虚寒、容易腹泻的人不宜多吃。

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  平时吃蔬菜的时候要注意，不要把黄瓜和卷心菜同吃食物，它们会影响身体对维生素C的吸收，但也有适合和卷心菜同吃不影响营养成分的蔬菜，如木耳、胡萝卜、西红柿、猪肉等。