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简要回答
藕片怎么做好吃呢?糖醋莲藕这样做才好吃,主要制作材料是藕片,配料是干辣椒、淀粉,调料是白砂糖、香醋、食用油等,通过大火炒制而成。今天就来一起学习吧。
详细内容
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准备新鲜的嫩莲藕,然后莲藕洗净去皮,切薄片
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热锅,倒油,爆炒莲藕片八成熟,起锅
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锅中放少许油,白砂糖、陈醋,熬成糖色
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把炒好的莲藕片加入,翻炒,注意不断翻炒均匀,防止煮焦
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放盐、香葱,炒均即可出锅。这样糖醋莲藕就做成了
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