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腊肉粉丝怎样做好吃

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腊肉有着很好闻的香味,怎么烹饪都非常好吃,今天用腊肉搭配粉丝蒸,做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

小粉丝100克,腊肉70克,蒜米、香葱适量,生抽、料酒、老抽适量。

操作方法

  • 01

    首先把腊肉清洗干净,然后切成小丁,葱花、蒜蓉准备好。

  • 02

    锅装适量的水煮沸。

  • 03

    把粉丝放进去灼软,然后捞上碟子。

  • 04

    腊肉丁、蒜米、葱花混合一起加1勺生抽、1勺料酒、几滴老抽搅拌均匀。

  • 05

    然后铺到粉丝面上。

  • 06

    放置锅里大火蒸20分钟左右。

  • 07

    然后拿出来搅拌均匀就可以食用了。

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