葫芦瓜营养丰富,口感脆嫩,搭配秀珍菇一起炒制,鲜香味美,清新爽口。
葫芦瓜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素,经常食用,能提高人体的抗病毒能力,减少癌细胞的形成,有防癌抗癌的功效。
工具/材料
葫芦瓜1个
秀珍菇150g
食用油1小勺
盐1小勺
操作方法
- 01
葫芦瓜清洗干净后,切去两头,然后对半剖开。
- 02
去掉其中的瓜瓤后切成薄片。
- 03
秀珍菇撕成小片,清洗干净,沥干水分放入碗中待用。这里的秀珍菇可以换成你所喜欢的其他菌菇。
- 04
油锅烧热后,把秀珍菇放入大火翻炒。
- 05
炒至有少许汁水渗出时,放入切成薄片的葫芦瓜。
- 06
继续大火翻炒,当葫芦瓜变软时,加入1小勺盐调味。
- 07
快速炒匀就可以出锅装盘了。
葫芦瓜炒秀珍菇的家常做法
葫芦瓜营养丰富,口感脆嫩,搭配秀珍菇一起炒制,鲜香味美,清新爽口。葫芦瓜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素,经常食。下面小编给大家分享葫芦瓜炒秀珍菇的家常做法,希望能帮助到大家。 葫芦瓜炒秀珍菇的家常做法文档下载网址链接:
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:凉拌西兰花胡萝卜花的做法
下一篇:香芹炒腊鸭的做法