鸭心营养丰富,具有补心安神的作用,白萝卜有下气、消食、润肺的功效,两者搭配做成一道美味好吃的家常菜,下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
鸭心200克,白萝卜300克,姜蓉、蒜米适量,生抽、料酒适量。
操作方法
- 01
首先把鸭心清洗干净,然后把每个鸭心切成两边,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
- 02
白萝卜去皮,然后切成薄片。
- 03
开火下油,放蒜米进去爆出味来。
- 04
萝卜片下锅,加适量的盐、洒少量的生抽翻炒1分钟左右。
- 05
然后铲上碟子。
- 06
再开火下油,放鸭心进去,大火翻炒至变色。
- 07
萝卜回锅,混合鸭心大火翻炒均匀。
- 08
盖上盖子转中火焖6分钟左右。
- 09
打开翻炒一下就可以出锅了。
萝卜炒鸭心的做法
鸭心营养丰富,具有补心安神的作用,白萝卜有下气、消食、润肺的功效,两者搭配做成一道美味好吃的家常菜,下面分享。下面小编给大家分享萝卜炒鸭心的做法,希望能帮助到大家。 萝卜炒鸭心的做法文档下载网址链接:
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:怎样做美味的山药土豆炒牛肉?
下一篇:红烧汁虾仁豆腐的家常做法