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怎样做美味的花菜炒香肠?

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花菜又叫花椰菜,营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质和各种微量元素,花菜味甘鲜美,极易被消化吸收,经常吃花菜,可以减肥瘦身,延缓衰老,将花菜和香肠炒一下,特别好吃。今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的花菜炒香肠?希望能够帮助到大家。

工具/材料

花菜适量,香肠适量,香菜适量,大蒜适量,豆豉适量,干辣椒适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,陈醋适量。

操作方法

  • 01

    准备适量花菜,用手掰成小朵,洗净后,放入锅中焯水,焯至八成熟,盛出放入盘中备用。

  • 02

    准备一根火腿肠,去除外衣后,切成片,放入盘中。

  • 03

    准备适量大蒜,去除外衣后,切成片备用,炒锅中放入适量油,油热后放入蒜片,干辣椒,豆豉炒香,然后将香肠倒入锅中,翻炒均匀。

  • 04

    将准备好的花菜倒入锅中,和香肠一起翻炒均匀。

  • 05

    根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。

  • 06

    准备适量香菜,洗净后切成小段,放入锅中,翻炒均匀,然后再加入适量生抽,陈醋,搅拌均匀。

  • 07

    炒好之后,出锅装盘,就可以吃了,美味营养,真的太好吃了,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。

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