欢迎访问晨风网!
首页 > 美食 >

苦瓜咋做好吃?

分享 时间: 加入收藏 我要投稿 点赞

苦瓜是一种大家经常吃到的食材。那么如何做苦瓜才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。

工具/材料

苦瓜,里脊肉,蒜头,红辣椒,绿辣椒,盐巴,味精,13香,酱油,香葱。

操作方法

  • 01

    首先我们要选择一个长得比较规则的苦瓜和适量的里脊肉,如下图所示。

  • 02

    然后把苦瓜切成圆圈状并用小刀挑去苦瓜内部的瓤和膜,如下图所示。

  • 03

    接着把里脊肉剁成肉末,如下图所示。

  • 04

    然后将肉沫用适量的盐巴,味精,十三香,酱油和蒜蓉腌一个小时,如下图所示。

  • 05

    接着把肉沫塞进苦瓜内部并用勺子压平,如下图所示。

  • 06

    然后锅中放入适量的食用油,把苦瓜放进去炸至两面金黄,如下图所示。注意煎苦瓜的时候,要用筷子不停的翻动一下会比较好。

  • 07

    接着往锅中加入正好漫过苦瓜的清水并加入一株香葱,如下图所示。

  • 08

    然后往锅中加入适量的酱油、红辣椒和青辣椒,开大火煮五分钟,如下图所示。

  • 09

    这样一道美味可口的苦瓜酿就做好了,希望大家能够喜欢。

221381
领取福利

微信扫码领取福利

微信扫码分享