榄角辣椒炒猪肉是一道非常美味的家常菜,用榄角搭配辣椒、猪肉爆炒,做出来的成品味道非常美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
青椒3个,榄角50克,猪肉15克,蒜米、姜蓉适量,生抽适量。
操作方法
- 01
青椒、榄角准备好。
- 02
青椒清洗干净,然后切成一圈圈,猪肉切成片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
- 03
开火下油,放蒜米进去爆出味来,然后放青椒进去,加适量的盐翻炒至变色。
- 04
然后放猪肉进去,大火翻炒2分钟左右。
- 05
再放榄角进去。
- 06
翻炒到青椒和猪肉微微变成焦黄色就可以熄火了。
- 07
香辣美味的榄角辣椒炒猪肉就做好了。