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如何做四季豆炒肉好吃?

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四季豆炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道四季豆炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。

工具/材料

腿肉,四季豆,蒜头,盐巴,味精,地瓜粉。

操作方法

  • 01

    首先将肥肉切成薄片,倒入锅中炸油,如下图所示。

  • 02

    接着把蒜头切成蒜蓉,倒入油锅中爆香,如下图所示。

  • 03

    然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下,如下图所示。

  • 04

    接着把瘦肉倒入锅中翻炒五分钟,起锅备用。

  • 05

    然后把四季豆掐好洗净控干,如下图所示。

  • 06

    接着把四季豆倒入锅中翻炒五分钟,如下图所示。

  • 07

    然后把之前炒好的瘦肉一起倒入锅中和四季豆一起翻炒两分钟,如下图所示。

  • 08

    接着往锅中加入适量的盐巴和味精,翻炒片刻就可以出锅了。

  • 09

    一道美味可口的四季豆炒肉就做好了,希望大家能够喜欢。

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