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麻辣瘦肉炒杏鲍菇

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肉炒杏鲍菇可能大家都吃过,但是麻辣味的大家就不一定吃过了,下面果果就给大家介绍一下麻辣味的肉炒杏鲍菇怎么做。

工具/材料

猪白肉、猪瘦肉

1个杏鲍菇

四条朝天椒

1茶勺盐

少许酱油

操作方法

  • 01

    把锅烧热,把猪白肉放进锅中,开小火,慢煎。

  • 02

    把猪白肉煎出油,猪白肉呈微焦黄色。

  • 03

    把瘦肉倒入油锅中,调成中火,炒至五六分熟。

  • 04

    把杏鲍菇倒入锅中,调小火慢煎。(建议:杏鲍菇切成薄片容易入味、容易熟)

  • 05

    把杏鲍菇煎炒软,即可放入朝天椒。(根据个人接受辣的程度,再放朝天椒的量度)

  • 06

    调成中火,不断地翻炒,把朝天椒的辣味更好的融入杏鲍菇和瘦肉之中。

  • 07

    加入一茶勺盐、少许酱油,调成大火,不停的翻炒收汁,差不多一分钟即可。

  • 08

    一盘麻辣鲜香的瘦肉杏鲍菇就炒好了,喜欢的话可以试试哟!

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