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带壳毛豆的家常美味做法

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煮毛豆是一道家常小吃,其营养丰富、美味可口。那么怎样做带壳毛豆才好吃呢?下面我就把水煮带壳毛豆的做法分享给大家,希望大家喜欢。

工具/材料

带壳毛豆,大料,姜,盐,水等等

操作方法

  • 01

    新鲜的带壳毛豆1500克左右,用水冲洗干净并沥干水分备用

  • 02

    锅中加入足量的清水,放入大料、花椒、姜、香叶、茴香梗、盐煮沸后再煮20分钟左右

  • 03

    放入清洗干净的毛豆继续中火煮制20分钟左右即可关火

  • 04

    煮好的毛豆倒入没有水分的容器中,浸泡2个小时后再食用口味更佳

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