工具/材料
腊肠、山药、蒜头、食用油、味精
操作方法
- 01
首先将腊肠洗净，装进盘中，放入锅中蒸10分钟。
- 02
接着把蒸好的腊肠切成片，如下图所示。
- 03
然后把山药去皮切成片，如下图所示。
- 04
接着把蒜头切成蒜蓉，锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入蒜蓉爆香。
- 05
然后把切好的山药片倒入锅中，翻炒五分钟。为了防止粘锅，你可以撒入适量的清水。
- 06
接着把切好的那成片倒入锅中，和山药一起翻炒两分钟。
- 07
往锅中加入一勺的味精翻炒片刻就可以出锅了。
- 08
一道美味可口的腊肠炒山药就做好了，希望大家能够喜欢。
