欢迎访问晨风网!
首页 > 美食 >

一点红猪肝汤的做法

分享 时间: 加入收藏 我要投稿 点赞

一点红可作药也可作菜,它具有清热,利水,凉血,解毒的功效,今天在市场买到一把很嫩的一点红,买点猪肝搭配来滚汤,做出来的成品甘甜美味,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

一点红200克,猪肝200克,姜丝适量,料酒适量。

操作方法

  • 01

    首先把一点红清洗干净,然后沥干水份。

  • 02

    猪肝切成片,加适量的盐、姜丝、1勺料酒、1勺花生油腌制几分钟。

  • 03

    锅里装适量的水,放几片姜进去煮沸。

  • 04

    一点红菜下锅,加适量的盐、油翻搅均匀。

  • 05

    再从新煮沸。

  • 06

    然后放腌制好的猪肝进去,煮沸后用勺子把浮在水面的泡泡捞出来。

  • 07

    然后下几粒味精搅拌均匀,熄火。甘甜美味的一点红滚猪肝就做好了。

221381
领取福利

微信扫码领取福利

微信扫码分享