欢迎访问晨风网!
首页 > 美食 >

蒸鲤鱼籽的做法

分享 时间: 加入收藏 我要投稿 点赞

鲤鱼籽营养非常丰富,但鱼籽要想做得好吃,配料是非常关键的,如果用清淡的配料搭配做出来的成品就会木无味道,搭配鱼籽的配料最好味道浓点或有刺激性的配料,今天我是用酸梅辣椒紫苏酱搭配鱼籽蒸,做出来的成品非常美味好吃,下面分享它的做法给大家参考。

工具/材料

鲤鱼籽300克,紫苏酸梅辣椒酱1勺,姜丝适量,生抽2勺。

操作方法

  • 01

    首先把鲤鱼籽的血清洗出来,然后用剪刀剪成一块块。

  • 02

    姜去皮后切成丝,加2勺生抽进去。

  • 03

    然后浇到鱼籽面上。

  • 04

    再浇1勺香油。

  • 05

    然后铺1勺紫苏酸梅辣椒酱再面上。【不用加盐,配料本身是咸酸辣的,而且生抽已经代替】

  • 06

    放置锅里大火蒸。

  • 07

    蒸7分钟左右,非常美味的鱼籽就做好了。

221381
领取福利

微信扫码领取福利

微信扫码分享