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清甜好吃的西瓜皮煲猪肉汤的做法

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西瓜皮营养十分丰富,含葡萄糖、苹果酸。枸杞碱、果糖、蔗糖酶等等,所以吃完西瓜剩下的皮还可以拿来做菜呢,西瓜皮搭配猪肉煲汤,爆出来的汤非常清甜好吃,下面把它的做法分享给大家参考。

工具/材料

西瓜皮500克,猪肉400克,1包煲汤料,姜片适量。

操作方法

  • 01

    把猪肉切成大方块,西瓜皮削去表皮,然后也切成厚块。

  • 02

    把煲汤料清洗干净。

  • 03

    猪肉放进锅里再放西瓜皮进去。

  • 04

    把煲汤料也放进去加适量的盐。

  • 05

    加水,水和食材的比例是1-1。【因为西瓜皮含水份多,煲的途中会出很多水份所以不要放太多水】

  • 06

    盖上盖子,定时1个小时。

  • 07

    1个小时后,非常清甜好吃的西瓜皮煲猪肉汤就做好了。

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