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银鱼炒蛋的做法——银鱼怎么做好吃?

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银鱼和鸡蛋一起炒,鲜味十足,下面就分享一下银鱼炒鸡蛋的做法。

工具/材料

银鱼,鸡蛋,食用油,盐,葱

操作方法

  • 01

    将银鱼洗净,再准备鸡蛋和葱。

  • 02

    将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,锅中放入食用油,烧热,将鸡蛋倒入锅中,用铲子搅成碎块,盛入盘中待用。

  • 03

    将葱切成小段,锅中放油,烧热后,放入葱花炝锅,然后倒入银鱼翻炒。

  • 04

    再倒入炒好的鸡蛋碎块,加入适量的盐调味,翻炒均匀,就可以出锅了,银鱼的鲜味和鸡蛋的鲜味混合在一起,特别好吃。

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