油焖大龙虾的做法,你会吗?来看看下文吧!可能会学到一种新方法哦
工具/材料
大虾,蒜,辣椒,花椒,盐
操作方法
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将鲜活的大虾泡在盐水中30分钟,排除虾中杂质
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捞起,沥干水分,如下图所示
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锅中加油适量,然后我们在油8分热时加入大龙虾,炸至其金黄时,我们加入辣椒,花椒,蒜,姜,翻炒均匀
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然后我们加入水适量,盖上锅盖,焖煮15分钟左右,然后加盐,味精,适量,炒匀,起锅,就OK了