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素炒南瓜的家常做法

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这道菜主要原料为黄南瓜,做法简单,味道鲜甜,特别适合小朋友和老年人食用。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。

工具/材料

南瓜、大蒜、盐

操作方法

  • 01

    挑选掂着更重的黄南瓜,剖开切块后,将南瓜削去外皮,清水洗净。

  • 02

    南瓜切成薄片,大蒜剥皮洗净切成薄片。

  • 03

    起锅烧热,下油,下蒜片爆香。

  • 04

    下南瓜片翻炒均匀。

  • 05

    加适量清水,焖煮至南瓜软熟。

  • 06

    加适量盐翻炒均匀。

  • 07

    起锅装盘。

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