你会做好吃的腊肉炒香菇吗?不会的话就来看看小编怎么制作吧!很简单的哦!
工具/材料
香菇,腊肉,蒜,盐
操作方法
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新鲜香菇适量,洗净,备用
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将香菇切成丝,如下图所示,备用
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蒜适量,洗净,然后切成末
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将腊肉放在饭锅中煮熟,如下图所示
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捞起腊肉,将其放凉,然后切成薄片,肥肉与瘦肉分开
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锅烧热,然后加入腊肥肉,煎炒,至肥肉透明时加入老抽,蒜末,花椒,爆炒
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然后我们加入香菇丝,炒匀后再加入腊瘦肉,炒匀
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炒至香菇熟时,大概5分钟,加盐,味精适量,炒匀
- 09
起锅。