欢迎访问晨风网!
首页 > 美食 >

笋干如何做好吃?

分享 时间: 加入收藏 我要投稿 点赞

笋干是一种许多人都喜欢吃的食材。那么笋干如何做才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。

工具/材料

笋干、蒜头、酱油、瘦肉、盐巴,味精

操作方法

  • 01

    首先将笋干丢进水里,浸泡两天两夜。等到笋色呈白色或者是乳白色的时候,就可以拿去煮了。在浸泡笋干的时候,我们必须经常换水。

  • 02

    然后把蒜头剥好,锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入蒜头爆香。

  • 03

    接着把瘦肉切成肉片倒入锅中,翻炒三分钟。

  • 04

    然后把笋干切成薄片,倒入锅中翻炒五分钟。

  • 05

    接着往锅中加入适量的酱油,一勺的盐巴和一勺的味精,翻炒两分钟。

  • 06

    然后往锅中加入适量的清水,开小火煮一个小时。

  • 07

    在煮笋干的过程当中,应该要用勺子不停的把汤汁浇淋在笋上面。这样做是为了能够让笋更好的入味。

  • 08

    等到锅中汤汁剩的差不多的时候,开大火收汁。

  • 09

    这样一道美味可口的笋干就做好了,希望大家能够喜欢。

221381
领取福利

微信扫码领取福利

微信扫码分享