工具/材料
新鲜黄瓜1根
番茄1个
泡发黑木耳50g
食用油1小勺
盐1小勺
味精少许
操作方法
- 01
准备好所有食材。
- 02
黄瓜清洗干净，然后切成薄片。
- 03
番茄同样洗净，去皮后切成薄片。
- 04
油锅烧热，把切成薄片的番茄小火炒出番茄汁。
- 05
然后把黄瓜片放入锅中。
- 06
再加入洗净的泡发黑木耳。
- 07
大火翻炒，黄瓜片不能多炒，不然口感就不脆了，炒匀后就可以加入1小勺盐调味。
- 08
再放入少许味精，翻炒均匀就可以出锅装盘了。
