工具/材料
菠菜 200克 豆芽150克,木耳 5个 鸡蛋两个。
油,盐,味精,五香粉,葱姜 。
操作方法
- 01
菠菜洗净,中间一刀断开。
- 02
豆芽用清水洗净装盘备用。
- 03
用温水快速泡发几个木耳,备用。
- 04
准备好两个鸡蛋备用。
- 05
切好葱,姜,备用。
- 06
先把鸡蛋炒出来装盘备用。
- 07
锅内放入油加热。
- 08
油热后先放入豆芽,木耳,葱,姜,五香粉,快速爆炒。
- 09
随即菠菜入锅,快速爆炒。
- 10
注意掌握火候,炒至断生即可。放入鸡蛋,盐,味精,翻炒一个个出勺。
特别提示
在放调料时最后放盐,避免下汤。
家常小炒的做法
工具/材。下面小编给大家分享家常小炒的做法,希望能帮助到大家。 家常小炒的做法文档下载网址链接:
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:脆甜爽口辣萝卜的做法
下一篇:吃羊肉有哪些禁忌