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菠菜炒鸡蛋的做法详细步骤

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工具/材料

菠菜,鸡蛋,食用油,盐巴,味精

操作方法

  • 01

    首先将洗好的菠菜放入锅中煮三分钟捞出沥干,如下图所示。

  • 02

    接着把菠菜切成小段,如下图所示。

  • 03

    锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入波菜翻炒两分钟。

  • 04

    然后把鸡蛋用打蛋器打匀,倒入另一口锅中翻炒两分钟。

  • 05

    接着把鸡蛋倒入锅中和波菜一起翻炒一分钟。

  • 06

    最后往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精,翻炒片刻就可以出锅了。

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