工具/材料
芋头、油、白糖、水
操作方法
- 01
先将芋头切条,然后烧热锅,下油,等油热后放入芋头。待颜色变成奶黄色起锅,当然,一定要确认芋头是否已熟(没熟的芋头不要吃哦,容易中毒)
- 02
另起一锅,白糖入锅,加入水,开大火煮
- 03
待大火煮至糖粘稠时,关火,将炸好的芋头倒入煮好的糖水中,快速的搅拌(这样的反沙才好吃)
- 04
搅拌好后,起锅装盘