操作方法
- 01
将所需要的南瓜和蒜头准备好，南瓜去皮。
- 02
去皮之后的南瓜切成两半，把里面的籽掏出来，再把南瓜切小片。
- 03
蒜头去皮，切成蒜末备用。
- 04
锅中倒入适量油，再把蒜头放入爆香。
- 05
再把切成片的南瓜放入锅中翻炒均匀。
- 06
等到南瓜稍微变色，加入适量的清水，盖上锅盖，煮至收汁。
- 07
等到南瓜收汁，倒入少许盐和味精调味即可出锅。
- 08
美味健康的蒜香炒南瓜就完成了。
