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香煎鱼腩伴花生

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工具/材料

鲢鱼腩400克,花生70克,姜丝、泡椒适量,康师傅面里的调料适量。

操作方法

  • 01

    把鱼腩切成一块块。

  • 02

    开火下油,油量要比平常炒菜多些。

  • 03

    把鱼腩摆到锅里用小火煎。

  • 04

    煎12分钟左右,把鱼腩两面煎至金黄色铲上碟子。

  • 05

    花生、姜丝、泡椒准备好。

  • 06

    开火下油,把花生放进去炸炒至香脆,然后放姜丝、泡椒进去。

  • 07

    翻炒一下,鱼腩回锅。

  • 08

    加适量康师傅面里的调料进去。

  • 09

    翻炒一下上碟。

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