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排骨怎么做比较好吃

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工具/材料

排骨,香菇

操作方法

  • 01

    香菇适量,洗净,装盘备用。

  • 02

    新鲜排骨洗净,砍成小块,装盘备用。

  • 03

    将排骨在炒锅中煎炒,肉变色时加白酒,老抽适量,煎炒1分钟左右。

  • 04

    将煎炒好的排骨放入炖锅中,加入香菇,炖2个小时,加盐,味精,起锅,好吃的排骨就做好了,是不是很简单呢?

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