操作方法
- 01
首先我们把肥肉洗一下,然后把水分沥干,然后切成片状备用
- 02
大白菜洗净后,然后用手撕成片状备用
- 03
锅中不要放油,直接把肥肉放入锅中进行炒制,炒至表面焦黄即可
- 04
然后把白菜倒入锅中一起进行翻炒,调入适量的盐,味精,生抽,调入少许的水盖上锅盖焖制片刻
- 05
最后把煮好的白菜肥肉盛出,尝一口,好吃不腻