如何做蒜苗烧豆腐

工具/材料

豆腐、蒜苗、生抽、耗油、肉片

操作方法

• 01

  把蒜苗切成滚刀状，洗净备用。

• 02

  豆腐一块，切成小方块，备用。

• 03

  锅里热油，放入肉片，煸炒。

• 04

  翻炒几下，将油脂煸出，放入洗好的蒜苗。

• 05

  翻炒几下，待蒜苗炒出香味，放入切好的豆腐。

• 06

  放入豆腐掂两下，放入两勺生抽。

• 07

  翻炒两下，大火收汁，放盐、耗油调味，出锅。