操作方法
- 01
首先把冬瓜去皮,洗净后,然后切成块状备用
- 02
然后取适量的葱和干辣椒洗净后然后切成末备用
- 03
锅中放入适量的油烧热后,然后把冬瓜倒入锅中进行炒制
- 04
待锅中的冬瓜块炒至表面焦黄,然后调入适量的盐,味精,胡椒粉,少许生抽,调入少许的水进行焖制
- 05
待锅中的汤汁收浓后,调入少许味精,放入适量香菜末即可出锅