简要回答
口蘑在烹饪的时候可以选择具体的方法,比如人们使用口蘑炒西兰花,不仅效果好而且口感也比较棒,具体的烹饪方式为首先准备口蘑、西兰花、红椒、蒸鱼鼓油,或者我们经常用的蚝油。
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在烹饪口蘑西兰花之前,要将口蘑跟西兰花都清洗干净,然后切成片,准备的红椒直接切成丝或者是切成块,毕竟红椒起的是点缀的作用。
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一切菜都切好之后锅里面放油,等到油温有七成热的时候,直接放入生姜,再倒入口蘑,适当的煸炒,再放入西兰花和红椒,此刻需要大火快速的翻炒。
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一般翻炒均匀之后,再放入适当的调味品,像食盐、鸡精、胡椒、蚝油等等,家里面有淀粉的话也可以直接勾芡。
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一般勾芡完成之后即可出锅,就这样一盘简单方便的口蘑西兰花已经制作完成,不仅口感不错,而且效果也比较好,不知道你是不是喜欢。