鱼肉怎么做好吃呢?一起来看看鱼肉的家常做法。
操作方法
- 01
鱼肉清洗干净,加入适量的生粉、花生油、酱油、盐,腌制半小时。
- 02
准备好适量的姜、葱、蒜苗,姜切成姜丝,葱切成葱末,蒜苗切段,备用。
- 03
热锅下油,放入姜葱煸香,然后倒入腌制好的鱼肉,翻炒均匀。
- 04
然后把蒜苗一起放入锅中,加入适量的水淀粉,盖上锅盖大火焖,把鱼肉焖熟即可。