用电饭锅蒸鸡是最省时的一件事了,相当于懒人食谱,但是味道确实非常的鲜美,今天教大家做这道电饭锅蒸鸡,懒人小吃货们,赶紧看过来吧。
操作方法
- 01
做蒸鸡的小鸡不要太大,一次吃不完那么多的,且鸡太大的话不好入味,所以买一只二斤左右的就可以。买回家之后清理干净,用盐巴将鸡全身抹一遍。
- 02
切一些生姜片,葱段,大蒜片,以及一些八角、桂皮、香叶,用布包包起来,直接塞进鸡肚子里。
- 03
碗里加一些生抽,蚝油,料酒,再加上一勺子白糖,调匀之后,用手一遍遍全部抹在鸡身上。
- 04
电饭锅最底下放上一层小葱和姜片,把整只鸡放进去,不用加水,盖上盖子按下按键就可以了。等到鸡熟了,电饭锅会进入保温状态。