猪大骨营养非常丰富,接下来我们就来讲一下猪大骨怎么做好吃。
操作方法
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要想做好吃的猪大骨我们要准备以下材料:猪大骨、葱姜蒜、料酒、白萝卜、盐等。
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首先我们要先把猪大骨用清水洗干净,然后用热水抄一下,去除猪大骨表面上大多的浮沫,为了去除掉腥味我们可以使用料酒或者姜片。
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我们就要把白萝卜削皮洗净切块,我们可以划斜刀,切成大小相似的萝卜块备用。
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然后在我们可以在砂锅里面加入葱姜蒜,依次把猪大骨和萝卜块放入砂锅里面煮,先大火烧开然后转小火慢炖。