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蒜香小鲍鱼的做法

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鲍鱼是一种十分滋补的食物,那么大家知道蒜香小鲍鱼的做法吗?接下来这篇指南将告诉你答案。

操作方法

  • 01

    首先,我们需要将购买回来的小鲍鱼彻底洗净,最好可以用盐水浸泡3小时以上,让小鲍鱼内部的脏东西全部吐出。

  • 02

    然后我们要将配料准备好,蒜香小鲍鱼的主要配料是大蒜,但是我们还要准备小米椒和小葱以及生姜,将其全部切碎备用。

  • 03

    然后将小鲍鱼表面划上花刀,再把配料和料酒、生抽倒在鲍鱼表面,腌制10分钟左右。

  • 04

    最后,我们将小鲍鱼上锅用大火蒸10分钟左右即可出锅,一道美味的蒜香小鲍鱼就完成了。

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