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黄豆芽怎么做好吃

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简要回答

教你好吃又简单的黄豆芽做法,黄豆芽也是我们日常食用的一种食材,他是由黄豆所萌发生长出来的,接下来让小编给大家分享一种黄豆芽的好吃的吃法。

工具/材料

鸡大腿肉、黄豆芽、辣椒、胡萝卜,葱姜、盐、胡椒粉等材料

  • 01

    我们先准备好鸡肉,这种最好选比较嫩的部位比如鸡大腿的肉,先把肉切成鸡丝状态,然后用调味料盐和着胡椒粉,均匀的撒入将它们腌制给入味,然后把我们所准备好的黄豆芽摘好去根。

  • 02

    其次我们将要下菜的胡萝卜给切成丝,然后把备好的姜蒜给切成碎沫;先把锅热好再下油,然后将腌好的鸡肉丝给炒合,等到它变色后就可以盛出来备用。

  • 03

    把锅里面剩下的油再加热一点,然后把切好的蒜姜碎末给爆香,再分别放入胡萝卜丝及黄豆芽进行翻炒爆香。

  • 04

    等到所有的辅材炒香之后,我们把刚刚先炒好的鸡丝加入进去,均匀炒合,加上盐进行调料,再翻炒一会便可以出锅食用了。

  • 05

    这种做法是很简单的同时也很下饭。

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