工具/材料
羊肉片、香菜、生抽、白胡椒粉、姜、大葱小葱、香油
操作方法
- 01
首先,处理食材,把姜和大葱切片。
- 02
香菜切成段。
- 03
小葱切碎。
- 04
锅中倒入油,油热后加入姜片、大葱爆香。
- 05
加盐炒化。
- 06
加入800毫升水。
- 07
加入生抽,开大火把水烧沸腾。
- 08
水沸腾后加入羊肉片。
- 09
用一把勺子,撇去浮沫。
- 10
加入白胡椒粉、香油。
- 11
加入葱花、香菜。
- 12
可以出锅啦。
羊肉片、香菜、生抽、白胡椒粉、姜、大葱小葱、香油
首先,处理食材,把姜和大葱切片。
香菜切成段。
小葱切碎。
锅中倒入油,油热后加入姜片、大葱爆香。
加盐炒化。
加入800毫升水。
加入生抽,开大火把水烧沸腾。
水沸腾后加入羊肉片。
用一把勺子,撇去浮沫。
加入白胡椒粉、香油。
加入葱花、香菜。
可以出锅啦。