工具/材料
芦笋、银杏仁、百合、糖、鸡蛋、芝士、干贝蟹肉酱
银杏百合炒芦笋
- 01
首先去除芦笋的鳞片和根部。
- 02
之后斜刀切段。
- 03
热锅起油,倒入芦笋。
- 04
之后再加百合和焯过水的银杏。
- 05
加少许盐、糖,关火盛出就可以了。
盐水煮芦笋
- 01
首先去除芦笋的鳞片和根部。
- 02
削去外皮。
- 03
芦笋扎成小捆。
- 04
沸水下芦笋,加盐。
- 05
之后再浸入冰水中。
- 06
可配备温泉蛋,知识享用。
干贝蟹肉煎芦笋
- 01
首先把芦笋下油锅,煎熟备用(芦笋需去除鳞片)。
- 02
另起油锅,下干贝蟹肉翻炒。
- 03
加糖、水淀粉搅匀。
- 04
之后盛出来,浇在芦笋上。