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怎么做蚝仔煎蛋

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    工具/材料

    鸡蛋、蚝仔、盐、生抽、鱼露、淀粉、黑胡椒粉、葱

    操作方法

    • 01

      首先将葱切成葱花备用。

      • 02

        之后将蚝仔洗净加入淀粉抓匀。

        • 03

          之后将蚝仔清洗干净,沥水待用。

          • 04

            接着将鸡蛋打散备用。

            • 05

              之后加入盐,黑胡椒粉,葱花。

              • 06

                之后倒入蚝仔,搅拌均匀。

                • 07

                  之后锅内烧热油,倒入蛋液。

                  • 08

                    煎至成型之后出锅。

                    • 09

                      之后再将生抽和鱼露混合制作酱汁。

                      • 10

                        这样就做好了。

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