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青椒炒鸡心——最最家常的鸡心炒法

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青椒炒鸡心的家常做法,一起来看看,希望对你有帮助哦。

操作方法

  • 01

    青椒清洗干净,切成丝状,装碟子上备用。

  • 02

    鸡心要先用盐搓洗一边,然后再用生粉清洗一遍,然后沥干水分备用,加入少许料酒,腌制一会。

  • 03

    准备好适量的姜蒜葱,把姜蒜葱一起剁碎,备用。

  • 04

    热锅下油,放入姜蒜葱煸香,然后倒入青椒,翻炒均匀。

  • 05

    然后再倒入鸡心翻炒,加入少许清水,盖上锅盖焖5分钟左右,撒入适量的盐,即可出锅。

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