薯子焖鸭肉是一道非常美味的家常菜,主要食材用小芋头搭配土鸭焖,芋头和鸭肉互相吸味,做出来的成品松香好吃,下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
土鸭500克,小芋头200克,蒜米、姜片适量,1勺生抽,1勺料酒。
操作方法
- 01
首先把鸭肉清洗干净,然后斩成一块块。
- 02
小芋头去皮然后切成两边放到水里清洗干净。
- 03
姜片、蒜米准备好。
- 04
开火下油,放蒜米、姜片进去爆香。
- 05
鸭肉下锅,加适量的盐。
- 06
1勺生抽、1勺料酒翻炒入味。
- 07
然后加小半碗水进去。
- 08
放小芋头进去翻炒一下,盖上盖子小火焖12分钟左右,中途翻炒一下。
- 09
非常浓香美味的薯子焖土鸭就做好了。
薯子焖鸭肉的做法
薯子焖鸭肉是一道非常美味的家常菜,主要食材用小芋头搭配土鸭焖,芋头和鸭肉互相吸味,做出来的成品松香好吃,下面。下面小编给大家分享薯子焖鸭肉的做法,希望能帮助到大家。 薯子焖鸭肉的做法文档下载网址链接:
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