水饺好不好吃，关键在于馅儿调的好不好！
工具/材料
猪肉700g
芹菜200g
面皮适量
笋干100g
操作方法
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在家也能做出超美味的水饺哦，将芹菜、猪肉、大蒜、笋干、鸡蛋、面皮分别洗净备好
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把洗净的猪肉剁碎，用绞肉机的话更省事，把大蒜切碎混合进去
- 03
然后将芹菜、笋干等全部切碎，装在容器中，打上一个鸡蛋增鲜
- 04
用筷子将所有食材混合均匀，放油盐等调料，搅拌
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然后试下咸淡，没问题的话，就用面皮将馅儿包起来
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我买的是方形面皮，所以包好后是图中所示的形状，入沸水煮5分钟就可以吃啦，撒点葱花更好
