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番茄龙利鱼的做法大全家常

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龙利鱼没有刺,特别适合孩子吃,我经常在家给女儿做番茄龙利鱼,下面我来分享一下,番茄龙利鱼的做法。

工具/材料

番茄一个 龙利鱼300克 姜适量

操作方法

  • 01

    首先我们准备一下我们做饭用的食材,番茄一个, 尽量选用熟透的番茄,这样味道更鲜美,龙利鱼300克,再准备适量姜片去腥。

  • 02

    烧一锅开水,将番茄洗净,用刀在番茄顶端划开一个十字,然后再开水里煮1分钟后捞出,将番茄皮撕掉,放凉切块备用。

  • 03

    锅中放入适量植物油,油热后放入去过皮的番茄,翻炒出香味,然后加入少量水。

  • 04

    水开后下入切好的龙利鱼,煮3分钟左右,放入调料,食用盐和少量鸡粉就可以出锅了,因为孩子吃,我放的调料少,但是不影响味道噢。

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